Kelen Shop
Naptár

Várom a recepteket!!!!

 

Az első recept:

Zsuzsától (Szelim anyuka)

Brownie

Hozzávalók:

1 bögre (2dl) víz, 22 dkg ráma sütőmargarin, 4 evőkanál keserű kakaópor,

 2 bögre finomliszt (25dkg), 1 bögre kristálycukor (20dkg), 1 evőkanál szódabikarbóna, 1dl natúr joghurt, 2 tojás, 1 csomag. vaníliás cukor

A tepsi kikenéséhez:

2-3dkg ráma sütőmargarin

Tetejére:

12dkg sütőmargarin, 4 evők. Keserű kakaópor, 6 evők. Natúr joghurt, 12 dkg porcukor, 1 csomag van. cukor, jó maréknyi durvára vágott dió vagy mandula

Elkészítés:

A vizet egy kisebb lábasba öntjük, a margarint és a kakaóport hozzáadjuk, kevergetve felforraljuk, tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, és ehhez öntjük a kakaós meleg lét. Összekeverjük, ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a van. cukor.

Egy kb.30x25 cm-es tepsit margarinnal, kikenjük, a tésztát beleöntjük, és nedves késsel elsimítjuk. Előmelegített sütőben a közepesnél nagyobb lánggal kb.20 percig sütjük.

A tészta tetejére valókat a dió /mandula kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvad, akkor keverjük bele a diót/mandulát. Ezt a meleg masszát (mindet) egyenletesen, a kisült még meleg tészta tetejére kenjük, és csak akkor szeleteljük fel, amikor ez a bevonat megszilárdult rajta.

Jó étvágyat!

Főmenü
Korosztályok
TÁMOGATÓINK